Gemischter Satz

Ried Obere Breite

Unser Weingarten, auf der Ried Obere Breite, wurde 1949 gepflanzt, wie es damals üblich war, mit verschiedenen Weißweinsorten. Den Hauptanteil bilden Pinot Blanc, Chardonnay, Welschriesling und Grüner Veltliner, aber auch Riesling, Muskat, Sauvignon Blanc und viele andere Sorten sind vertreten. Die Vinifizierung erfolgt mit einer Maischestandzeit die je nach Jahrgang unterschiedlich lange ausfällt. Nach dem Pressen wird in gebrauchten 700 Liter Ovalfässern vergoren. Erst kurz vor der Abfüllung wird der Wein von der Hefe direkt in die Flasche gebracht.

Jahrgang	ALK	Säure	RZ	Download PDF
2024	13,0 %vol	4,1 g/L	1,2 g/L	Datenblatt 2024
2023	12,5 %vol	4,2 g/L	1,0 g/L	Datenblatt 2023
2022	12,5 %vol	4,6 g/L	3,9 g/L	Datenblatt 2022
2021	12,5 %vol	5,2 g/L	1,3 g/L	Datenblatt 2021
2020	13,0 %vol	5,3 g/L	1,0 g/L	Datenblatt 2020