Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc trinkt bei uns die ganze Familie gerne, ob aus österreichischen Anbaugebieten, aus dem Friaul oder aus Neuseeland.
Das gab den Anstoß, dass wir auf einer sehr kalkreichen Riede zum See Sauvignon Blanc ausgepflanzt haben. Dieser Standort liefert einen mineralischen, vielschichtigen Wein mit viel Frucht und Eleganz.
Aufgrund von Spätfrost gibt es vom Jahrgang 2016 keinen Sauvignon Blanc!
| Jahrgang | ALK | Säure | RZ | Download PDF | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 12,5 %vol | 5,5 g/L | 1,0g/L | Datenblatt 2022 | ||||
| 2021 | 12,5 %vol | 6,0 g/L | 1,1g/L | Datenblatt 2021 | ||||
| 2020 | 12,5 %vol | 6,6 g/L | 1,0 g/L | Datenblatt 2020 | ||||
| 2017 | 12,5 %vol | 5,8 g/L | 1,3 g/L | Datenblatt 2017 | ||||
| 2015 | 13,0 %vol | 5,2 g/L | 1,0 g/L | Datenblatt 2015 | ||||
| 2014 | 12,4 %vol | 6,5 g/L | 2,3 g/L | Datenblatt 2014 |
