Zweigelt Altenberg
Für den Zweigelt Altenberg, verwenden wir nur das Kopfstück vom Altenberg, genauer gesagt das Plateau oberhalb des Hanges, welches mit Rotschotter überschoben ist.
Wir haben uns entschieden diesen Wein Solo abzufüllen, weil der Eisen- und Mineralstoffgehalt den Wein prägt. Der typische Zweigelt Charakter wie er mit Kirschfrucht weich und zugänglich assoziiert wird geht hier verloren. Der Wein hat sehr viel engmaschiges Tannin, in der Jugend ist er sehr hart, maskulin und vielleicht etwas ungestüm.
Eine Lagerung für ein paar Jahre ist hier unbedingt notwendig.
| Jahrgang | ALK | Säure | RZ | Download PDF | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 13,5 %vol | 5,6 g/L | 1,0 g/L | Datenblatt 2017 | ||||
| 2016 | 13,5 %vol | 5,9 g/L | 1,0 g/L | Datenblatt 2016 | ||||
| 2015 | 13,4 %vol | 5,0 g/L | 1,0 g/L | Datenblatt 2015 |
