St. Laurent Gols
St. Laurent Gols war bis Jahrgang 2015 unter der Bezeichnung St. Laurent Dorflagen im Verkauf. Für den St. Laurent verwenden wir Trauben aus verschiedenen Weingärten rund um Gols. Es finden Lagen vom Heideboden und auch Hanglagen einen Platz in diesem Wein. Bei der Vinifizierung setzten wir auf offene Bottichgärung mit ganzen Trauben. Der St. Laurent Gols ist sehr fruchtbetont und reift in gebrauchten 500 Liter wie auch 225 Liter Fässern.
| JAHRGANG | ALK | SÄURE | RZ | DOWNLOAD PDF | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 12,5 %vol | 5,5 g/L | 1,2 g/L | Datenblatt 2019 | ||||
| 2018 | 13,0 %vol | 5,8 g/L | 1,0 g/L | Datenblatt 2018 | ||||
| 2017 | 12,5 %vol | 5,5 g/L | 1,1 g/L | Datenblatt 2017 |
