Gemischter Satz

Blanc de Noirs

Blanc de Noirs Sekt

Die Pinot Noir Trauben stammen von der Golser Riede Schafleiten. In händischer Kleinarbeit wird geerntet und sortiert. Die Trauben kommen in kleinen Steigen in den Keller und werden sofort gepresst. Der Most vergärt spontan in Edelstahltanks und nach einer kurzen Reifezeit auf der Feinhefe wird der Wein von der Kellerei Szigeti nach der Methode Traditionell versenktet. Flaschenreife  für den diese Große Reserve beträgt mehr als 36 Monate und wird mit Zero Dosage degorgiert.

Jahrgang ALK Flaschenreife RZ Download PDF
2017 13,0 %vol 40 Monate Brut kommt bald
Blanc de Noir Sekt