Beschreibung
Salzberg Set
Salzberg ist die bekannteste Lage in Gols. Die erste Pflanzung erfolgte 1987 mit einer eigenen Selektion von Pinot Blanc, die ursprünglich auf der Riede Schafleiten wuchs. Von diesem Teil des Salzbergs kommt unser “Pannobile Salzberg“.
1996 wurde erneut ein Teil mit Weißburgunder ausgestockt. Von diesem jüngeren Teil des Salzbergs kommt unser “Pinot Blanc Salzberg”
6 Flaschen Salzberg Set!
3 x 0,75 Liter Pinot Blanc Salzberg 2022 – BIO Wein
- Spontane Gärung im Edelstahl Tank
- 5 Monate auf der Feinhefe
- fruchtig, mineralisch, fein, elegant
- Perfekt zu Spargel und Fischen
3 x 0,75 Liter Pannobile Salzberg 2019 (Pinot Blanc)
- spontane Gärung auf der Maische und in Barriques
- 18 Monate auf der Feinhefe
- kräftig, mineralisch, braucht Reifezeit
- Perfekt zu Krustentieren, schärfer gewürzte Speisen
Bei Jahrgangsänderungen senden wir den nächsten Jahrgang!
