Beschreibung
Pinot Blanc im fruchtigen, leichteren Ausbau hat es bei uns im Burgenland schon immer gegeben, und das ist auch der Grund dafür, dass wir vom Salzberg einen Teil nach der klassischen Methode keltern. Der volle Trinkgenuss erschließt sich erst, wenn man ihn nicht gleich als Jungwein im Februar bis Mai des auf die Ernte folgenden Jahres trinkt, sondern ihm ein Jahr (oder mehr) Zeit zum Reifen gibt.
Weinbeschreibung Pinot Blanc Salzberg 2020 – Weißwein
Sattes, volles goldgelb. Im Duft nach Weingartenpfirsich und Holunderblüten. Am Gaumen Pfirsich, weiche angenehme Säure, feiner Gerbstoff und Mineralität. Wirkt sehr harmonisch, weich und angenehm. Satter, straffer, sehr lang anhaltender Abgang. Ein Wein, wie aus einem Guss, es passt alles zusammen.
Sorten: 100% Pinot Blanc
Herkunft: Burgenland – Gols Weingärten: Salzberg
