Beschreibung
Unser Weingarten, auf der Ried Obere Breite, wurde 1949 gepflanzt. Damals war es üblich, verschiedenen Reben in einen Weingarten zu plantzen. Der Hauptteil der Rebsorten sind: Weißburgunder, Chardonnay, Welschriesling und Grüner Veltliner. Die Weinbereitung erfolgt mit einer Maischestandzeit die je nach Jahrgang unterschiedlich lange ausfällt. Nach dem Pressen wird in gebrauchten 700 Liter Ovalfässern vergoren. Kurz vor der Abfüllung wird der Wein von der Hefe abgezogen.
Weinbeschreibung Gemischter Satz 2018 Ried Breitenacker – Weißwein
Strahlendes Goldgelb. Feiner Duft nach Kernobst, Zitrus und fermentierten Schwarztee. Am Gaumen fein, herbal, saftig, etwas Gerbstoffe unterlegt von feiner Mineralität. Pikanter Abgang mit Schwarztee im Nachhall.
Sorten: bis zu 20 verschiedene Rebsorten
Herkunft: Burgenland – Gols Weingärten: Ried Obere Breite