Beschreibung
Am Ungerberg bewirtschaften wir drei Weingärten für unseren Blaufränkisch. Der Blaufränkisch Ungerberg 2018 stammt aus dem Ungerberg 2, unserem ältesten Weingarten dort. Dieser Weingarten hat eine Bodenstruktur, die kräftiges, reifes Tannin und markante Mineralität hervorbringt. Die Weine von hier tragen immer den unverwechselbaren Charakter des Ungerbergs in sich.
Bis zum Jahrgang 2002 war es immer ein reiner Blaufränkisch. Von 2003 bis 2006 gab es eine Mischung mit Merlot und etwas Cabernet Sauvignon. Ab 2007 gibt es wieder ausschließlich reinen Blaufränkisch und reinen Merlot vom Ungerberg. Und das soll auch so bleiben!
Weinbeschreibung Blaufränkisch Ried Ungerberg 2018 – Rotwein:
Das sagt Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte Nuancen von Cassis und Lakritze, mit angenehmem Brombeerkonfit unterlegt, Mandarinenzesten. Saftig, gute Komplexität, angenehme Fruchtsüße, feine Tannine, frisch strukturiert, reife Kirschen im Abgang, ein stoffiger Speisenwein mit Reifepotenzial.
- Sorten: 100% Blaufränkisch
- Herkunft: Burgenland – Gols
- Weingärten: Ungerberg – Mittelstück