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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc trinkt bei uns die ganze Familie gerne, ob aus österreichischen Anbaugebieten, aus dem Friaul oder aus Neuseeland.
Das gab den Anstoß, dass wir auf einer sehr kalkreichen Riede zum See Sauvignon Blanc ausgepflanzt haben. Dieser Standort liefert einen mineralischen, vielschichtigen Wein mit viel Frucht und Eleganz.

 

Aufgrund von Spätfrost gibt es vom Jahrgang 2016 keinen Sauvignon Blanc! 

Jahrgang

 

ALK

 

Säure

 

RZ

 

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2015

13,0 %vol

5,2 g/L

1,0 g/L

Datenblatt 2015

2014

12,4 %vol

6,5 g/L

2,3 g/L

Datenblatt 2014

2012

12,9 %vol

4,6 g/L

1,0 g/L

Datenblatt 2012

2011

13,1 %vol

5,5 g/L

1,3 g/L

Datenblatt 2011

2010

11,6 %vol

6,1 g/L

1,0 g/L

Datenblatt 2010

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