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Riesling Auslese

Die Auslese ist für mich ein Wein der Spaß macht. Unkompliziert, geradlinig und süffig,  das sind die wichtigsten Eigenschaften. Wir probieren hier den Alkohol etwas niedriger anzusetzen und je nach Säure des Weins den Restzuckergehalt zwischen 70 bis 90 Gramm pro Liter zu halten. Trinken und Spaß haben das ist hier das Motto. 

Jahrgang

 

ALK

 

Säure

 

RZ

 

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2016

10,5 %vol

11,7 g/L

64,7 g/L

Datenblatt 2016

2013

11,3 %vol

6,7 g/L

116,5 g/L

Datenblatt 2013

2012

12,2 %vol

6,6 g/L

  50,4 g/L

Datenblatt 2012

2010

10,6 %vol

9,3 g/L

  77,2 g/L

Datenblatt 2010

2008

12,2 %vol

6,1 g/L

  43,9 g/L

Datenblatt 2008

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