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Ungerberg Merlot

Unsere Weingärten der Riede Ungerberg verfügen über eine Bodenstruktur, die sehr mächtiges, reifes Tannin und ausdrucksvolle Mineralität bei spätreifen Sorten bringt. Aus den Weinen dieser Lage "schmeckt" man immer Ungerberg; deshalb bauen wir diese Lage auch separat aus.

Bis zum Jahrgang 2002 war es immer ein reinsortiger Blaufränkisch, 2003 bis 2006 gab es eine Cuvee mit Merlot und etwas Cabernet Sauvignon. Aber schlussendlich haben wir für uns die Reinsortigkeit entdeckt. Ab dem Jahrgang 2007 gibt es wieder einen reinsortigen Blaufränkisch, und einen reinsortigen Merlot vom Ungerberg. und so soll es auch bleiben!

 

Jahrgang

 

ALK

 

Säure

 

RZ

 

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2013

14,0 %vol

5,2 g/L

1,0 g/L

Datenblatt 2013

2012

14,0 %vol

4,6 g/L

1,0 g/L

Datenblatt 2012

2011

14,3 %vol

5,3 g/L

1,2 g/L

Datenblatt 2011

2009

13,9 %vol

5,2 g/L

1,0 g/L

Datenblatt 2009

2008

13,6 %vol

4,8 g/L

3,0 g/L

Datenblatt 2008

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